Lavorare all’interno di contesti storici di alto rilievo è una responsabilità che accogliamo sempre con profondo rispetto artigianale.
Ci troviamo a San Domenico, sulla collina che da Firenze sale dolcemente verso Fiesole, all’interno di una villa storica panoramica dotata di ogni comfort. L’ambiente cucina è stato oggetto di un restauro attento e spiccatamente conservativo, in cui l’unico intervento strutturale ha riguardato la sostituzione del pavimento in legno originale, ormai deteriorato dal tempo, con ampie plance in legno naturale dal tono caldo.
Per assecondare le esigenze di una committenza abituata a vivere intensamente la casa, abbiamo progettato un ambiente operativo di respiro professionale, uno dei nostri cavalli di battaglia, in grado di unire prestazioni tecniche a un’estetica rigorosa ed elegante.
Il progetto prende forma attraverso le geometrie classiche del nostro modello Evelina. L’intera intelaiatura dei mobili, pensata per sostenere carichi importanti e resistere all’usura quotidiana, è stata ingegnerizzata utilizzando solide casse in listellare di legno. I frontali, le ante a telaio e le modanature sono invece interamente forgiati in legno massello di tulipier, un’essenza compatta e priva di nodi, ideale per accogliere trattamenti cromatici uniformi. Per donare all’ambiente un’atmosfera pacata e di chiara ispirazione anglosassone, i nostri maestri laccatori hanno applicato una vernice opaca in una delicata tonalità di verde tenue, un colore riposante che accarezza la luce naturale e uniforma i volumi della composizione. Ad impreziosire le aperture troviamo rigorose maniglie a ponte in metallo con finitura satinata.
La distribuzione degli spazi si articola in modo estremamente razionale, avvolgendo chi cucina in un percorso ergonomico ben definito. Il lato sinistro della stanza è dominato da una imponente colonna frigo pannellata a tutta altezza, sormontata da una profonda cornice modanata che chiude superiormente l’intera quinta lignea. Subito accanto, un funzionale piano d’appoggio in marmo chiaro fa da raccordo con la colonna forno, la quale ospita l’elettrodomestico da incasso a una pratica altezza media. Per alleggerire la percezione di questo blocco contenitivo, la sezione centrale è stata attrezzata con uno schienale in legno e delle mensole a giorno integrate, perfette per tenere a portata di mano gli oggetti di uso quotidiano e dotate di un mirato sistema di illuminazione a LED.
Il vero baricentro tecnico e conviviale della stanza è rappresentato dalla grande isola centrale, un monolite attrezzato che domina lo spazio. La base dell’isola, laccata nella medesima sfumatura di verde, è sormontata da una spessa lastra in marmo chiaro venato, al centro della quale è incassato a filo un piano cottura a gas a cinque fuochi in metallo scuro con massicce griglie in ghisa. A sovrastare questa postazione di cottura interviene una scenografica cappa sospesa in metallo, realizzata in maniera completamente artigianale da dei nostri storici collaboratori, caratterizzata da ampie falde satinate e fasce di rinforzo rivettate dai riflessi ramati, ancorata al soffitto tramite sottili tiranti tubolari. Davanti all’isola, un suggestivo baule da viaggio vintage e uno sgabello con seduta in legno aggiungono un tocco di vissuta genuinità all’ambiente.
Proseguendo lungo il perimetro, la parete centrale posteriore ospita un’ulteriore e capiente fascia di basi operative. La porzione superiore di questo lato è ritmata dalla presenza di due grandi pensili a vetro a doppio battente, progettati per esporre calici e stoviglie e dotati anch’essi di faretti interni a luce calda.
A protezione del muro retrostante il piano di lavoro, abbiamo installato un rivestimento in piastrelle quadrate dai toni neutri, che si interrompe in un ampio riquadro centrale decorato con maioliche a motivi floreali e geometrici, creando un raffinato tappeto ceramico proprio in corrispondenza del blocco isola. Un’ampia finestra, schermata da rigorose tende a pacchetto con listelli orizzontali, inonda di luce questa area di preparazione.
L’impianto si conclude armoniosamente sul lato destro, dove la laccatura verde opaca veste l’ultima fila di basi e chiude la geometria della composizione. In questa sezione si sviluppa l’area dedicata al lavaggio, dotata di un essenziale lavello a due vasche in acciaio inox incassato sottotop nel piano in marmo e servito da un miscelatore dal design minimale.
L’ultimo tratto di parete è stato rivestito con mattonelle in ceramica lucida che fungono da schienale per due pratiche barre portautensili in metallo, alle quali è appesa una lucente collezione di tegami in rame. Una compatta vetrina pensile singola, supportata da una robusta mensola sagomata in legno, chiude il progetto garantendo ulteriore spazio di contenimento.
Portare la solidità e la cura del vero mobile artigianale all’interno delle dimore storiche è il nostro impegno quotidiano. Ogni singola anta di questo progetto è stata tagliata, calibrata e laccata dai maestri falegnami della Qu.Ma. Arredamenti, la nostra storica manifattura con sede in Via Rimaggio 2 a Dicomano (Firenze).
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