Arredare gli spazi ricavati dal frazionamento di una grande villa storica richiede una profonda sensibilità per le proporzioni e per i materiali.
In un elegante appartamento situato all’Antella, alle porte di Firenze, abbiamo progettato e installato la nostra cucina modello Serena un “best seller” che ci accompagna da molto tempo. La scelta di una struttura in finta muratura si è rivelata la soluzione tecnica ideale per assecondare i volumi architettonici dell’ambiente, offrendo al contempo la robustezza visiva dei vecchi focolari di campagna senza appesantire la fluidità e l’apertura della zona giorno contemporanea. Del resto Serena è una di quelle cucine davvero “senza tempo” che può essere vestita in così tante maniere e materie differenti da apparire naturalmente sempre “alla moda”.
Il vero e indiscusso protagonista di questa realizzazione è il legno massello di rovere, impiegato per tutti i frontali, le ante a telaio e i dettagli operativi. Per valorizzare al massimo la natura di questa essenza nobile e compatta, i nostri ebanisti hanno eseguito una complessa laccatura a poro aperto, un trattamento artigianale che non copre e non soffoca la materia, ma lascia la fitta e profonda venatura del legno perfettamente visibile e percepibile al tatto. La successiva lavorazione di patinatura grigia dona all’intera composizione un aspetto vissuto e di grande eleganza formale, depositando una velatura cromatica polverosa nei solchi del rovere che si sposa in totale armonia con il rigore storico della villa. Si tratta di ben 6 passaggi in tutto, esclusivamente manuali, che vengono effettuati sul legno grezzo prima di arrivare all’effetto finale. Un lavoro che rende questi mobili molto “preziosi” anche solo per questo.
La distribuzione degli spazi si sviluppa attraverso un calibrato gioco di altezze, sporgenze e rientranze. Il cuore dell’ambiente è rappresentato dall’area cottura, dominata visivamente da un’imponente cappa a camino intonacata, la quale è incorniciata alla base da un massiccio trave in rovere sagomato sormontato da una caratteristica mantovana in tessuto. Sotto questa solida architettura trova posto il piano cottura a gas, affiancato da pratiche nicchie a giorno e mensole con supporti in legno, ricavate appositamente per mantenere le latte delle spezie, i barattoli e gli utensili in rame sempre a portata di mano durante la preparazione dei cibi.
L’area dedicata al lavaggio si estende con rigore, ospitando un capiente lavello integrato nel solido piano di lavoro. La fascia inferiore è un susseguirsi di moduli contenitivi altamente organizzati per la vita quotidiana: le basi in finta muratura alternano ampi cassetti su guide scorrevoli a robusti sportelli a battente in rovere pieno. Nella parte superiore, per alleggerire l’impatto della quinta e donare respiro, abbiamo inserito una serie di pensili a vetrina. Questi moduli sospesi, protetti da ante con telai in massello e vetri trasparenti, sono provvisti di un delicato sistema di illuminazione a LED a luce calda, che diffonde un bagliore morbido e accogliente sui servizi di piatti esposti. L’inserimento di una colonna verticale dotata di porta con tendina interna a quadretti aggiunge un tocco di autentica genuinità artigianale all’intera parete.
Ogni chiusura e ogni snodo di questa cucina sono stati calibrati per resistere all’usura e al passare degli anni. Le pesanti ante in rovere sono supportate da robuste cerniere in acciaio, mentre per le aperture abbiamo selezionato una rigorosa ferramenta in metallo anticato, con pomoli tondi che garantiscono una presa salda e sicura. A completare l’assetto strutturale, una spessa cornice modanata in legno corre lungo tutto il perimetro superiore dei pensili e della muratura, sigillando la composizione e fungendo da ineccepibile coronamento architettonico a ridosso del soffitto.
Trasformare le essenze più tenaci in ambienti altamente operativi è l’impegno che portiamo avanti da generazioni sul banco da lavoro. Questa cucina è stata progettata su misura, costruita asse dopo asse e verniciata a mano dai maestri falegnami della Qu.Ma. Arredamenti, la nostra storica manifattura con sede in Via Rimaggio 2 a Dicomano (Firenze).
