Cucina in muratura o in finta muratura? Differenze, pro e contro

Chi sogna una cucina dal sapore toscano prima o poi si trova davanti a questa scelta: far costruire i muretti dal muratore o affidarsi a una struttura in legno che ne riproduce l’aspetto? Le due strade portano a un risultato simile allo sguardo, ma il percorso per arrivarci è molto diverso. E, come vedrai, esiste anche una terza possibilità.

Se vuoi prima capire come è fatta una cucina in finta muratura, trovi tutto nella nostra guida Cucina in finta muratura: cos’è, come è fatta e perché sceglierla.

La cucina in muratura tradizionale

Qui i muretti sono costruiti in opera con mattoni o blocchi, poi intonacati o piastrellati. Il falegname interviene alla fine, con ante e frontali da applicare sui vani già realizzati.

I punti di forza

• È letteralmente parte della casa: solidità assoluta e continuità con le pareti.
• Si integra bene in una ristrutturazione completa, quando il cantiere è già aperto.

I punti deboli

• Servono più figure diverse (muratore, piastrellista, falegname) e la riuscita dipende dal coordinamento tra loro.
• Un errore di misura nei vani si scopre spesso quando arrivano ante ed elettrodomestici, e correggerlo vuol dire rompere.
• Intonaci e malte hanno bisogno di asciugare prima di montare il legno, e questo allunga i tempi.
• Raggiungere tubi e impianti dietro i muretti, in caso di guasto, è più complicato.
• Su solai in legno o in case d’epoca il peso dei mattoni va valutato con un tecnico.

La cucina in finta muratura

La struttura viene costruita in laboratorio in materiali lignei ad alto spessore e rifinita per riprodurre l’intonaco. Nella cucina modello Etruria realizzata in una colonica a Cercina, a Sesto Fiorentino, ad esempio, ossatura, setti verticali e basi sono in listellare e multistrato, con nicchie e rientranze calcolate al millimetro sulle misure di moduli ed elettrodomestici.

I punti di forza

• Un solo interlocutore, dal disegno al montaggio: chi progetta è anche chi costruisce.
• La precisione è quella del laboratorio, non del cantiere: ante, cassetti ed elettrodomestici entrano esattamente dove devono.
• Struttura e frontali nascono insieme, quindi materiali e finiture sono pensati come un unico progetto.

I punti deboli

• Costa più di una cucina componibile di serie, perché è un lavoro artigianale su misura.
• Aggiungere moduli dopo anni è possibile, ma richiede un intervento del falegname e non è semplice come con una cucina componibile.
• La qualità dipende molto da chi la realizza: spessori, materiali della struttura e finitura dell’intonaco fanno la differenza tra un effetto credibile e uno “finto”.

La terza via: struttura in legno, finitura in opera

C’è una soluzione che unisce i vantaggi di entrambe. Nella cucina modello Cascina a Cascia di Reggello abbiamo montato struttura, volumi ed elettrodomestici; poi un cartongessista di fiducia ha rivestito e stuccato le spalle della cucina, inglobandole nelle pareti. Il risultato è una cucina che sembra nata insieme alla stanza, con la precisione del lavoro di laboratorio.

Le ante sono in massello di toulipier laccato bianco anticato, con pomelli in ottone invecchiato; i piani sono in marmo e pietra anticata con un lavello a due vasche ricavato da un unico blocco. Sopra la zona cottura c’è una cappa a camino intonacata con nicchia ad arco, e accanto una colonna di piccoli cassetti porta spezie.

Confronto rapido

Tre cucine, tre scelte diverse

Una colonica sulle colline di Firenze. La cucina Etruria a Cercina completa il restauro di una casa al centro di una tenuta olivicola. Frontali in massello di castagno laccato bianco, spazzolato e patinato a mano, e un piano in pietra naturale di grosso spessore: una cucina da lavoro vero, pensata per durare.

Un terratetto con soffitti bassi. Al Bigallo, a Bagno a Ripoli, lo spazio era ridotto. Abbiamo scelto una finta muratura dai toni tenui e ante in tiglio laccato bianco a poro aperto per dare luce, con una penisola, un lavello monoblocco in pietra e mensole ricavate da antiche travi recuperate da un casale vicino.

Una casa nuova da far sembrare antica. A Cascia di Reggello la soluzione ibrida ha permesso di ottenere l’aspetto di una cucina in muratura storica senza i limiti del cantiere tradizionale.

Domande frequenti

Si possono usare piastrelle e ceramiche anche sulla finta muratura?
Sì. Nella cucina Cascina, per esempio, gli schienali sono in ceramica rustica con inserti in pietra. Si possono combinare intonaco, piastrelle e pietra come in una cucina in muratura.

La finta muratura va bene per agriturismi e B&B?
Sì, ed è spesso la scelta più pratica perché si realizza in tempi certi e si può adattare a più ambienti. Per le strutture ricettive abbiamo anche una linea dedicata ad agriturismi e B&B.

Lavorate solo in zona?
Consegniamo e montiamo soprattutto nelle province di Firenze e Prato, ma realizziamo progetti anche altrove su preventivo. Trovi i dettagli nella pagina consegna e montaggio.

Come scegliere

Prima di decidere, conviene farsi tre domande:

• Stai ristrutturando tutta la casa o solo la cucina? Con un cantiere già aperto la muratura vera o la soluzione ibrida sono naturali; per rinnovare solo la cucina la finta muratura evita lavori edili.
• Quanto conta poter cambiare in futuro? Se pensi di sostituire elettrodomestici o spostarti, la finta muratura ti lascia più libertà.
• Chi coordina il lavoro? Avere un unico responsabile, dal progetto al montaggio, riduce imprevisti e tempi.

Il modo più semplice per capire quale soluzione fa per te è partire dalla tua stanza. Con la nostra progettazione gratuita ricevi disegno e preventivo senza impegno, oppure puoi venire a vedere materiali e finiture nel nostro showroom di Dicomano, in via Rimaggio 2. Contattaci.