In una cucina in finta muratura la parete dietro il piano di lavoro non è un dettaglio: è la superficie che si vede di più, insieme alla cappa, e quella che deve sopportare schizzi d’acqua, olio e vapore ogni giorno. Il rivestimento giusto la protegge e, nello stesso tempo, decide gran parte del carattere della cucina.
Ecco come orientarsi tra materiali, altezze e decori.
Fin dove rivestire
La prima scelta è quanta parete coprire:
- solo la fascia tra piano e pensili, la soluzione più comune: protegge dove serve e lascia il resto della parete all’intonaco;
- fino al soffitto dietro la cappa, per dare risalto alla zona cottura;
- l’intera parete, più rara, adatta soprattutto alle cucine senza pensili.
Nelle cucine in finta muratura conviene spesso rivestire poco: la struttura intonacata è già un elemento forte, e un rivestimento ovunque rischierebbe di coprirla. Meglio concentrarlo dietro fuochi e lavello.
La ceramica rustica
È il rivestimento più naturale per una cucina in finta muratura: piastrelle in ceramica dall’aspetto artigianale, con superficie leggermente irregolare e smalti che cambiano tono da un pezzo all’altro. I formati tradizionali, come il 10×10 o il 15×15, si accordano bene con le proporzioni dei muretti.
Si può anche alternare la ceramica con piccoli inserti in pietra, che rompono la ripetizione del motivo. Se ti chiedi se le piastrelle stiano bene sulla struttura in legno della finta muratura, la risposta è sì: lo spieghiamo nella guida Cucina in muratura o in finta muratura?
Le maioliche decorate
Portano colore e un sapore mediterraneo. Il segreto è usarle a piccole dosi: una fascia dietro i fuochi o un riquadro centrale, circondato da piastrelle in tinta unita, valorizza il decoro senza stancare l’occhio.
Nella cucina Evelina in una villa a Carmignano, per esempio, dietro il piano cottura corre una fascia di maioliche a decoro geometrico bianco e blu, che movimenta una cucina laccata grigia dai toni molto sobri.
La pietra
Una pietra grezza o a spacco posata a protezione della parete dà un effetto molto materico, perfetto nelle case di campagna e con i pavimenti in pietra. Va però scelta e trattata con attenzione: le superfici molto ruvide o porose trattengono grasso e sporco, soprattutto dietro i fuochi, e richiedono un trattamento protettivo.
La lastra della stessa pietra del top
È la soluzione più elegante e la più facile da pulire: lo schienale si realizza con la stessa pietra del piano di lavoro, in un’unica lastra o in pochi pezzi. Niente fughe, e un effetto di continuità che fa sembrare piano e parete un solo blocco.
Se il materiale è un marmo, vale anche qui la regola del piano di lavoro: è bello ma delicato con gli acidi, e dietro il lavello si segnerà più facilmente.
L’alzatina: protezione minima
Chi vuole lasciare la parete quasi tutta intonacata può limitarsi a un’alzatina in pietra di qualche centimetro lungo il bordo del piano, e sopra una pittura lavabile. Dietro il lavello si può alzare un po’ di più, anche con una sagoma ad arco, per proteggere dagli schizzi.
Colori e fughe
- Toni neutri (bianco, crema, sabbia) se ante e top sono già ricchi di colore o di venature;
- un solo colore deciso se la cucina è chiara e vuoi un punto di interesse;
- fughe in tinta con le piastrelle per un effetto uniforme, a contrasto solo se vuoi sottolineare il disegno della posa.
Gli errori da evitare
- Troppi decori diversi nella stessa cucina: uno basta.
- Un rivestimento che taglia la cappa a metà: dietro la cappa conviene salire fino al soffitto o fermarsi a una linea precisa, come il trave.
- Fughe molto chiare dietro i fuochi, dove si sporcano prima.
Domande frequenti
Posso lasciare l’intonaco senza piastrelle anche dietro il lavello?
Meglio di no: almeno lì serve una protezione, che sia ceramica, pietra o un’alzata più alta del normale.
Le piastrelle vanno scelte insieme alla cucina?
Sì, conviene. Colore delle ante, tipo di top e rivestimento funzionano come un insieme, e sceglierli separatamente porta spesso a stonature.
Quanto deve essere alto il rivestimento?
In genere copre i circa 60 cm tra piano e pensili. Dietro la cappa, se c’è, si sale di più.
Scegli con i campioni in mano
Un rivestimento cambia molto con la luce della tua cucina. Il modo migliore per sceglierlo è accostare i campioni alle ante e al piano di lavoro, come faremo nel nostro showroom di Dicomano, in via Rimaggio 2, quando verrete a trovarci.
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